• ESPADON grillé aux graines de sésame

    FACILE....faire mariner des tranches d'espadon avec des graines de sesame et de l'huile d'olive

    pendant la marinade préparer les pommes de terre en papillottes....et les poser sur le barbecue

    pendant 40 à 50 minutes selon les pdt ( ou au four )

    Faire une sauce ,avec de la crème fraiche de la ciboulette coupée fine , du poivre et de la moutarde

    proportion à déterminer soi meme selon le nombre de goinfres à table......

    enlever les pommes de terre - mettre à griller les tranches d'espadon

    quand c'est cuit et que les graines de sésame grillent aussi un peu

    suffit de déguster ce plat de poissons SANS ARETES avec les pommes de Terre  chaudes qui n'attendent

    que la sauce fraiche.


    Tags Tags : , , , , , ,
  • Commentaires

    1
    Mercredi 17 Juin 2009 à 09:16
    Precision
    il n'y a pas d'espadon dans la durance à Pertuis mis à carrefour MARKET et pas cher
    2
    Mercredi 17 Juin 2009 à 09:16
    Precision
    il n\'y a pas d\'espadon dans la durance à Pertuis mais à carrefour MARKET et pas cher
    3
    truchet
    Mardi 14 Février 2012 à 23:21
    ,,,,,,,,,
    bah c pas bon lol
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :