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Par GRANDEMANON dans Les recettes extra-ordinaires de la GRAND MANON le 7 Août 2009 à 19:24...découpes toi meme en achetant un beau morceau de lard pas du premier prix hein ! 2) tu achètes des petits champignons de Paris que tu couperas en 4/5 et que tu feras revenir à part dans une poele en les faissant suer . Tu les ajoutes ensuite avec les lardons et le reste de la préparation...
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Par GRANDEMANON dans Les recettes extra-ordinaires de la GRAND MANON le 26 Juillet 2009 à 19:00...ingrédients chez CARREFOUR MARKET car il Y en a un pas loin de la maison à Pertuis et il est très bien BROCHETTES à base de Girolles donc de poulet avec des champignons de Paris aussi ,du veau et des cèpes et des pdt grenaille etc etc ON VA SE REGALER et pour LA GLOIRE DE MON PERE VAUT MIEUX...